Konzmann drauf + Konzmann drin

Bei Wein, Sekt, Schnaps und Gin!

In erster Linie sind wir ein Weingut. Das heißt, produzieren wir Weine – weiß, rosé und rot – sortenrein oder als Cuvée. Gewonnen aus unseren eigenen Trauben, die auf unseren eigenen Weinbergen gedeihen. Darunter Top-Lagen wie der Stettener Pulvermächer, Häder und Mönchberg.

Unverfälscht und pur

Die Lagen bestellen und bewirtschaften wir eigenhändig und so naturnah wie möglich. Selbst Ernte, Keltern, Abfüllen und Verkauf liegen komplett in unserer Hand. Das Ergebnis – ob Riesling oder Merlot, Deutscher Wein oder Deutscher Landwein – ist inzwischen weit über unsere Landesgrenzen hinweg bekannt und gefragt. Ebenso wie unsere edlen Brände, unser Gin, unsere Perlweine, unser Sekt und unsere Säfte. Denn wo Konzmann drauf steht, ist bei uns Konzmann drin. Unverfälscht und pur.

Rein Vegan!

Und wenn wir schon beim Thema pur sind. Uns ist der Erhalt unserer Region, der Schutz der Umwelt wichtig. Deshalb sind unsere Weine ein authentischer, mutiger Mix aus konventioneller und ökologischer Produktion. Zu 100 % vegan – mit Eigenhefen spontan vergoren oder nach traditionellem Maischegärverfahren mit anschließendem biologischen Säureabbau ausgebaut und teilweise in Holzfässern gereift. Denn wir lieben unseren Wein, unsere Säfte, unsere Obstbaumwiesen und jeden einzelnen Weinstock.

Unverkennbar Konzmann

Das war so und wird immer so bleiben. Auch wenn wir inzwischen Traubensorten aus aller Welt – wie Syrah, Sauvignon Blanc und Merlot – anbauen. Damit reagieren wir auf die klimatischen Veränderungen der letzten Jahre. Und erweitern gleichzeitig unser Sortiment – abgestimmt auf die Lage und das Terroir, das unserem Wein seinen typischen Geschmack verleiht: unverkennbar Konzmann. Zu probieren – live – in unserer Vinothek und 24 Stunden täglich bestellbar in unserem Wein-Shop.

Produktionshalle

Daten und Fakten unserer Produktionshalle

  • 300 qm – Life-Style-Feeling
  • direkter Zugang zur 700 qm Terrassenfläche mit Freitreppe und daran anschließenden 1.000 qm Wiese
  • kostenloses WLAN
  • barrierefrei
  • geeignet für 80 bis 300 Personen
  • frei bestückbar mit jeglicher Technik

Eventraum

Daten und Fakten unsereS Eventraums

  • 180 qm
  • 2 Flügeltüren
  •  direkter Zugang zur 700 qm Terrassenfläche mit Freitreppe
  • Blick auf 1.000 qm herrlicher Wiese
  • kostenloses WLAN
  • barrierefrei
  • barrierefreier Lieferantenzugang
  • geeignet für 40 bis 110 Personen

Vinothek

Daten und Fakten unserer Vinothek

  • 90 qm
  • direkter Zugang zur 700 qm Terrassenfläche mit Freitreppe
    und daran anschließenden 1.000 qm Wiese
  •  kostenloses WLAN
  • barrierefrei
  • geeignet für 15 bis 30 Personen
  • frei bestückbar mit weiterer Technik