Beschreibung
Der Sauvignon Blanc, bekannt auch als Muskatsilvaner, ist neben dem Chardonnay eine weitere große Rebsorte mit ihrem Ursprung in Frankreich. Die anspruchsvolle und pflegeintensive Rebe belohnt im Herbst mit einem komplexen äußerst aromatischen Weißwein mit rassiger Säure und feiner Struktur. Der Sauvignon Blanc verbindet mit seiner Breitbandigkeit die grünen Aromen von Johannis- und Stachelbeeren oder grünen Äpfeln mit den gelben Aromen exotischer Früchte, beispielsweise einer Mango.
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